Das Erdäpfel Kochbuch

Waldviertel Tourismus

In über 100 Rezepten verraten Haubenköche wie Siegfried Kröpfl, Helmut Österreicher und Rupert Schnait, wie man mit der unglaublichen Sortenvielfalt der Erdäpfel arbeiten und wunderbare Gerichte zubereiten kann.
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In über 100 Rezepten verraten Haubenköche wie Siegfried Kröpfl, Helmut Österreicher und Rupert Schnait, wie man mit der unglaublichen Sortenvielfalt der Erdäpfel arbeiten und wunderbare Gerichte zubereiten kann.
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